На поймах и окультуренных торфяниках располагают овощные севообороты с преобладанием позднеспелых культур массового потребления. На холодных, торфянистых или тяжелых минеральных почвах низин и пойм должны преобладать капуста, корнеплоды и другие холодостойкие и влаголюбивые культуры. Помимо овощных культур, в таких севооборотах обычны поздний картофель и многолетние травы с покровной культурой и без нее. Нередко в структуру посевной площади включают и другие кормовые растения. Поля данной группы севооборотов значительно крупнее, чем в севооборотах с преобладанием ранних и теплолюбивых культур – 60 га и более. На торфяно-болотных почвах во избежание эрозионных процессов и для сохранения плодородия вводят многолетние травы, а пропашные культуры должны занимать не более 50…55% площади севооборота.
