Автор: E-Basher

В Нечерноземной зоне, как и в других регионах Российской Федерации, важное значение имеет увеличение производства растительного белка для нужд населения и животноводства. В настоящее время основными источниками растительного белка являются зерновые культуры, однолетние и многолетние бобовые травы. Для первых получения высоких урожаев зерна и белка связано с внесением больших доз минерального азота. Универсальными являются зернобобовые культуры, которые, используя свободный азот из воздуха, формируют богатые белками вегетативную массу и зерно.

Среди зерновых бобовых культур выделяются своими достоинствами виды однолетнего люпина. Они не только накапливают большое количество азота в надземной массе, но и благодаря симбиотической деятельности клубеньковых бактерий оставляют его в почве в результате разложения поукосных, пожнивных и корневых остатков. Культура люпина приобретает особенно большое значение в условиях недостатка и удорожания источника минерального сырья и азота, к тому же использование которых в больших масштабах ведет к ухудшению экологической ситуации.
В сельскохозяйственном производстве возделываются в основном 4 вида люпина: жёлтый, узколистный, белый и многолетний. Однако, в последние годы наибольшее распространение в АПК России и многих зарубежных странах (Австралия, Германия, Польша и др.) получил узколистный люпин, который фактически стал новой кормовой культурой.
Узколистный люпин - высокотехнологичная культура, способная накапливать до 40% белка в семенах и 20% сухом веществе зелёной массы, обеспечивающая сбор его с гектара до 1,5...2 тонн. Белок отличается высоким качеством, высокой переваримостью и из-за низкого содержания ингибиторов трипсина может использоваться в корм любым видам животных без предварительной термообработки. Высока и потенциальная продуктивность узколистного люпина и при оптимальных условиях возделывания может достигать 4...5 т/га семян и 450...600 ц/га зелёной массы.