Факультет садоводства и овощеводства (плодоовощной факультет, плодфак). Деятельность садовых учреждений в Петровско-Разумовском началась еще до открытия академии, сразу после закупки имения в казну. При основании Петровской академии в 1865 г. уже существовали и функционировали парк с оранжереями, плодовый сад с питомником, огород и декоративный питомник. У истоков создания этого одного из важных направлений образовательной и научной деятельности академии стоял выдающийся ученый Рихард Иванович Шредер. Он заложил базу для учебной и научной деятельности по направлению, вел занятия по дисциплинам садоводства и овощеводства. По результатам длительной работы в академии и обобщения богатого опыта садоводства и огородничества России в Х1Х в. Р.И. Шредер создал ценнейшее учебное пособие «Русский огород, питомник и плодовый сад.»
В 1913 г. ученый совет академии принял решение о создании кафедры садоводства и огородничества. В 1914 г. такая кафедра была учреждена и ее возглавил А.А. Пионтковский. С 1915 г. заведовал кафедрой садоводства и огородничества стал В.И. Эдельштейн.
В 1918 г. Наркомзем принял решение об организации в академии Садово-огородной опытной станции. В 1920 г. было открыто садовое отделение с кафедрами плодоводства, огородничества, огородного семеноводства и технической переработки плодов и овощей, заведующими которых были избраны профессора П.Г. Шитт, В.И. Эдельштейн, С.И. Жегалов, Ф.В. Церевитинов. С 1929 г. садовое отделение было преобразовано в садовый факультет, ныне – факультет садоводства и овощеводства.
Подготовка кадров на факультете в настоящее время ведется по трем специальностям: плодоовощеводство и виноградарство; селекция и генетика овощных и плодовых культур садово-парковое и ландшафтное строительство. По первым двум специальностям подготовка ведется с квалификацией ученого агронома, а по третьей – с квалификацией инженера.
По специальности «Плодоовощеводство и виноградарство» шесть специализаций: виноградарство и переработка винограда, плодоводство, овощеводство открытого грунта, овощеводство защищенного грунта, возделывание лекарственных и эфиромасличных культур, декоративное садоводство.
По специальности «Селекция и генетика сельскохозяйственных культур» две специализации: селекция овощных культур, селекция плодовых культур.
По специальности «Садово-парковое и ландшафтное строительство» осуществляется подготовка по четырем специализациям: ландшафтный дизайн (проектирование), декоративное древоводство, цветоводство, газоноведение.
Факультет ведет подготовку по дневной, вечерней, заочной формам, по сокращенной программе для выпускников техникумов, второму высшему образованию. Кроме того, на дневное отделение принимаются студенты на контрактной основе. В целом ежегодный прием на факультет составляет свыше 400 человек..
Выпускники факультета в зависимости от специализации могут работать в научных учреждениях, фирмах, крупных специализированных хозяйствах, мелких частных предприятиях, фермерских хозяйствах и др. агрономами-плодоводами, питомниководами; специалистами по производству овощей в открытом и закрытом грунте; по выращиванию, заготовке и переработке лекарственного сырья; по озеленению, цветоводству, фитодизайну, декоративному питомниководству; по виноградарству и виноделию; по селекции, сортоиспытанию и семеноводству овощных культур; экспертами по сортам плодовых и ягодных культур; инженерами по ландшафтному строительству и созданию садово-парковых объектов в системе жилищно-коммунального хозяйства городов, в частных фирмах по озеленению и благоустройству.
Студенты после окончания третьего курса сдают экзамен и получают квалификацию «Мастер по специализации»: плодоводству, овощеводству, по возделыванию лекарственных и эфиромасличных растений, селекции и семеноводству, декоративному садоводству и др.
Наряду с подготовкой дипломированных специалистов на факультете ведется подготовка научно-педагогических кадров для системы отраслевых научных и учебных учреждений через аспирантуру и докторантуру.
Выпускники факультета плодотворно трудятся в различных сферах деятельности – на производстве, в вузах, техникумах, научно-исследовательских учреждениях, административно-управленческих структурах, бизнесе. Достаточно назвать несколько фамилий: лауреаты Государственной премии, бывший депутат Верховного Совета СССР, академик РАСХН И.П. Калинина, доктора наук, профессора Я.И. Потапенко, Т.И. Захарова, Герой Советского Союза, член-корр. РАСХН В.Г. Трушечкин, доктор с.-х. наук, профессор Ф.Я. Поликарпова, профессора А.М. Аджиев (Махачкала), А.И. Жуков, Н.Н. Перов (Анапа); член-корр. АН СССР Р.Г. Бутенко, бывший министр сельского хозяйства, ныне депутат Государственной Думы В.А. Семенов, бывший сотрудник ООН, канд. с.-х. наук М.Я. Бусурин и многие другие.
Большой вклад в научную и образовательную деятельность факультета внесли В.И. Эдельштейн, П.Г. Шитт, А.М. Негруль, С.И. Жегалов, Ф.В. Церевитинов, Н.Н. Тимофеев, Н.В. Сабуров, С.Т. Чижов, В.А. Колесников, М.Т. Тарасенко, Ф.А. Девочкин, А.Д. Александров, Е.П. Широков, К.В. Смирнов, Т.И. Калмыкова, Б.Н. Анзин, К.П. Скуинь, И.А. Прохоров, С.П. Потапов, А.А. Чувикова и многие другие. Деятельность основателей факультета и кафедр, а также следующих поколений ученых сформировала на факультете мощный учебно-методический и научный потенциал в виде научно-педагогических школ.
Много сил и энергии подготовке кадров для агропромышленного комплекса страны, воспитанию будущих специалистов отдали деканы плодоовощного факультета А.А. Черкасов, Н.П. Родников, Г.И. Тараканов, Е.Д. Корольков, А.Г. Резниченко, И.А. Прохоров, В.М. Тарасов, В.А. Комиссаров, В.Д. Мухин, В.Д. Полегаев, А.В. Исачкин и др.
В настоящее время в состав факультета входит шесть кафедр: плодоводства, овощеводства, виноградарства и виноделия, селекции и семеноводства овощных, плодовых и декоративных культур, ботаники, декоративного растениеводства. В составе факультета имеется сеть опытных станций и лабораторий: лаборатории плодоводства, овощеводства, виноградарства, цветоводства, биофизики и гидрофобизации семян, межкафедральная; селекционная станция им. Н.Н. Тимофеева, УНЦ Овощная станция им. В.И. Эдельштейна. Ботанический сад им. Ростовцева, Дендрологический сад им. Р.И. Шредера. Наличие в составе факультета опытных станций и лабораторий, широкие творческие контакты с различными научными и производственными коллективами обеспечивают наряду с теоретическим обучением и высокий уровень практической подготовки.
На шести кафедрах и в восьми учебно-научных подразделениях факультета плодотворно трудятся более 100 профессоров, доцентов, старших преподавателей, ассистентов и научных сотрудников. В настоящее время на факультете работают академик РАСХН Г.И. Тараканов, профессора А.В. Крючков, Н.В. Агафонов, И.И. Андреева, Ю.М. Андреев, В.Д. Мухин, Ю.С. Кудряшов, С.Ф. Гавриш, А.В. Исачкин, Е.В. Мамонов, Н.Ф. Говорова, В.Д. Стрелец, О.Н. Аладина, О.А. Коровкин. Уважением коллег и студенчества пользуются доценты Е.Г. Самощенков, В.И. Деменко, А.Е. Попов, Л.С. Родман, Е.Л. Маланкина, А.В. Цицилин, А.А. Терехин, М.А. Ващенко, А.Г. Скакова, И.В. Иванова, В.Г. Судденко, А.Ф. Елисеев и др.
Почетное звание заслуженного деятеля науки РФ имеют профессора В.И. Эдельштейн, П.Г. Шитт, А.М. Негруль, В.А. Колесников, Н.В. Сабуров, В.А. Комиссаров, К.В. Смирнов, А.В. Крючков.
Ведущие преподаватели кафедр факультета являются авторами и соавторами учебников и практикумов для всей системы высшего и среднего специального сельскохозяйственного образования страны.
Широко известны успехи ученых факультета в селекции, разработке биологических основ возделывания плодовых, овощных культур и винограда, интродукции и т.д. Выдающихся успехов достигли селекционеры овощных культур – Г.И. Тараканов, А.В. Крючков, Г.Ф. Монахос, Д.В. Пацурия. Лауреатами Государственных премий явились А.М. Негруль, В.И. Эдельштейн, П.Г. Шитт, В.В. Фаустов, М.Т. Тарасенко, Е.Г. Самощенков, К.В. Смирнов, А.К. Раджабов.
Кафедра овощеводства организована в 1914 г. как садово-огородная, а с 1915 г. стала называться кафедрой овощеводства. Возглавил её почетный академик ВАСХНИЛ, Герой Социалистического Труда, доктор с.-х. наук, профессор В.И. Эдельштейн – основатель научной школы овощеводства. Затем кафедрой руководили профессора М.А. Панов, Е.Д. Корольков, Г.И. Тараканов, В.Д. Мухин, Ю.М. Андреев. За годы её существования подготовлено несколько тысяч ученых агрономов-овощеводов, более 150 кандидатов наук, а также 20 докторов наук. На кафедре были впервые разработаны основы методики преподавания овощеводства, разработаны и изданы программы, учебники и учебные пособия.
В настоящее время подготовка специалистов ведется по двум специализациям – овощеводство защищенного грунта и овощеводство открытого грунта, читаются курсы по овощеводству открытого и защищенного грунта, конструкции и энергетике культивационных сооружений, грибоводство. На кафедре работают: заведующий кафедрой профессор Ю.М. Андреев, академик РАСХН, профессор Г.И. Тараканов, профессора В.Д. Мухин, Ю.С. Кудряшов, доценты А.Ф. Елисеев, В.Г. Судденко, Е.В. Пыльнева, ассистенты М.Е. Дыйканова, А.В. Константинович, инженер А.В. Бормотина. Преподаватели кафедры являются авторами учебников и практикумов для вузов и техникумов по овощеводству, издают много популярной литературы для любителей овощеводов.
На кафедре было создано более 70 сортов и гибридов огурца, томата, кабачка, репчатого лука, дыни и других культур. Изучены особенности технологии выращивания овощных культур в условиях пленочных теплиц и результаты внедрены в производство. Разработана технология применения питательных кубиков для выращивания рассады, применения всходозащитной бумаги для борьбы с сорняками, дражирования, барботирования, гидрофобизации семян и элементы промышленных технологий для открытого и защищенного грунта.
Основные направления исследований в настоящее время: экологическое изучение сортовых коллекций овощных растений с целью выявления ценного исходного материала для селекции; совершенствование и разработка прогрессивных технологий предпосевной подготовки семян, выращивание рассады и овощных растений, прежде всего капусты, огурца, томата, перца, корнеплодных, зеленных и малораспространенных овощных культур для открытого и защищенного грунта; разработка и технологическая оценка полимерных материалов для овощеводства; разработка экологических и технологических паспортов овощных культур.
Кафедра поддерживает тесные контакты с научными и учебными учреждениями Германии, Голландии, Китая, Чехии, Японии и других стран.
Кафедра плодоводства. Предмет "Садоводство" в академии начали читать со дня ее основания. Вначале этот курс вел главный садовник академии Р.И. Шредер (до 1903 г.), а затем Э.А.Мейер. Кафедра садоводства и огородничества была создана в 1914 г. Ее преподавателями были А.А. Пионтковский, а с 1915 г. В.И. Эдельштейн.
После создания в 1919 г. садового отделения кафедру плодоводства с 1920 г. и до конца своей жизни (1952 г.) возглавлял П.Г. Шитт, одновременно являясь и научным руководителем плодовой опытной станции. С 1952 по 1973 гг. кафедру возглавлял В.А. Колесников, заслуженный деятель науки, член-корреспондент ВАСХНИЛ. Он автор учебника «Частное плодоводство», монографии по корневой системе, общедоступных методик по ее изучению. Под его руководством неоднократно издавались учебники и практикум по плодоводству.
Исследования по размножению и получению посадочного материала на основе зеленого черенкования, начатые еще при П.Г. Шитте, были наиболее широко развернуты в 1973-1982 гг. Бессменным руководителем этого направления был заведующий кафедрой, заслуженный деятель науки профессор М.Т. Тарасенко.
В 2001 г. большому коллективу ученых, в том числе профессорам М.Т. Тарасенко, В.В. Фаустову и доценту Е.Г. Самощенкову, за разработку теоретических основ размножения растений на основе зеленого черенкования была присуждена Государственная премия по науке и технике. В 60-е гг. на кафедре была развернута комплексная тема с участием фитопатологов, энтомологов и экономистов по выращиванию элитного посадочного материала земляники и других ягодных культур для обеспечения создаваемых маточных насаждений в многочисленных хозяйствах страны.
С 1983 по 1988 гг. кафедрой руководил В.М. Тарасов, внесший вклад в изучение причин и разработку методов по устранению функциональных болезней плодовых растений, связанных с нарушением минерального питания и загрязнения почвы из-за неправильного использования удобрений и пестицидов. Под его руководством совместно с почвоведами были проведены обширные исследования в районах распространения этих заболеваний и изданы соответствующие рекомендации по их устранению.
Под редакцией В.М. Тарасова выпущен практикум по плодоводству, используемый и в настоящее время в учебном процессе. Научная деятельность последующих заведующих кафедрой профессора В.В. Фаустова (1988-1995), профессора Ф.Н. Пильщикова (1995-1998), а в настоящее время доцента Е.Г. Самощенкова связана с продолжением исследований по биологии, агротехнике и совершенствованием способов вегетативного размножения плодовых и других растений.
Кафедра является одним из ведущих учебно-методических центров по плодоводству в стране. Ее сотрудниками постоянно обновляются и издаются программы и учебники по курсу «Плодоводство» для высших и средних сельскохозяйственных учебных заведений страны.
Научно-педагогическая деятельность кафедры тесно связана с лабораторией плодоводства, где имеются коллекционные насаждения пород и сортов плодовых и ягодных растений, а также питомник по их оздоровлению и размножению.
Кафедра принимает активное участие в разработке перспективных технологий размножения и возделывания плодовых, ягодных и декоративных культур. Учёные кафедры плодоводства регулярно принимают участие в научно-практических конференциях и семинарах, выступают по радио, телевидению, публикуют результаты исследований в научных изданиях.
Кафедра поддерживает постоянную тесную связь с научно-исследовательскими учреждениями страны и аграрным сектором производства. Ее многочисленные выпускники успешно трудятся на различных руководящих должностях.
Кафедра ботаники. В её составе четыре структурных подразделения – собственно кафедра, обеспечивающая учебный процесс, гербарий, Ботанический сад имени С.И. Ростовцева и Дендрологический сад имени Р.И. Шредера.Основы коллекции гербария были заложены С.И. Ростовцевым в конце IX – начале XX вв. на основе его многочисленных экспедиций и летних практик по Московской, Воронежской, Курской, Самарской и Оренбургской губерниям, а также Южной России. К 1914 г. в гербарии насчитывалось почти 18000 гербарных листов 7300 видов, сейчас – более 50 тыс., в том числе около 40 тыс. образцов основного фонда и около 10 тысяч учебного. Коллекции широко используются в учебном процессе. Они являются базой при изучении студентами 1 курса всех факультетов дикорастущих и культурных растений флоры Подмосковья и России. Гербарий регулярно посещается флористами и систематиками из других учебных и научных учреждений. Его материалы неоднократно использовались при написании различных “Определителей” и “Флор”. Заведующим гербария является С.Н. Фатин.
Ботанический сад был заложен С.И. Ростовцевым в 1896 г. для обеспечения учебных занятий необходимым материалом. Первая оранжерея в саду была построена в 1919 г. В 1954-1955 гг. произошла полная перестройка коллекции сада, сооружена новая оранжерея, насчитывающая в настоящее время около 500 тропических и субтропических видов растений. Сейчас садом руководит В.А. Крючкова.
Дендрологический сад имени Р.И. Шредера вошел в состав кафедры ботаники в 1962 г. Основной задачей, поставленной еще его основателем Р.И. Шредером, является изучение интродуцентов в условиях культуры. Руководит садом А.В. Громадин.В настоящее время перечень дисциплин, читаемых на кафедре ботаники, расширился. для студентов I курса агрономического, зооинженерного, педагогического, плодоовощного и технологического факультетов и факультета почвоведения, агрохимии и экологии читаются лекции, проводятся лабораторно–практические занятия и летняя учебная практика по ботанике. Для прохождения практики используются ботанический и дендрологический сады академии, Главный ботанический сад, Лесная опытная дача. В 1989 г. после длительного перерыва была возобновлена почти месячная практика по ботанике для студентов III курса факультета почвоведения, агрохимии и экологии в составе общей зональной практики по почвоведению. Для студентов III курса плодоовощного факультета читаются лекции и ведутся лабораторные занятия по экологии растений. Занятия по ботанике и экологии проводятся согласно программам, разработанным сотрудниками кафедры и рекомендованным Минобразованием России для подготовки дипломированных специалистов по агрономическим специальностям. Студенты I курса экономического факультета слушают курс «Концепции современного естествознания», с 2001 г. – «Теоретические основы прогрессивных технологий». Занятия на дневном и с 1999 г. вечернем и заочном отделениях проводят 12 преподавателей кафедры: заведующий кафедрой канд. биол. наук, доцент А.В. Чичёв; доктор биол. наук, профессора И.И. Андреева, О.А. Коровкин; кандидаты биол. наук, доценты Л.Н. Козловская, Е.Х. Кумахова, Д.Л. Матюхин, Л.С. Родман, Б.С. Родионов; канд. с.-х. наук, доцент В.Н. Посыпанова, канд. биол. наук, ст. преподаватель Е.Ю. Ембатурова, канд. биол. наук, ст. преподаватель Е.И. Шмакова и ассистент Ю.С. Черятова.
Все студенты, изучающие ботанику, обеспечены современным учебником И.И. Андреевой и Л.С. Родман, выдержавшим уже пять изданий. Для лабораторно-практических занятий с 2005 г. используется «практикум по анатомии и морфологии растений», написанный И.И. Андреевой, Л.С Родман и А.В. Чичёвым. Регулярно издается и переиздается учебно-методическая литература. Общий объем монографий, учебников и учебных пособий, изданных кафедрой за последние годы, составляет более 100 а.л.
Особое место в учебном процессе на кафедре ботаники занимает индивидуальная научная работа со студентами, которая начинается уже с первого курса. Наличие на кафедре специалистов различного профиля (анатомов, морфологов, карпологов, флористов и геоботаников) позволяет заинтересовать студентов и привлечь их к разнообразным научным исследованиям. Благодаря этому на ежегодных конференциях с докладами на кафедре выступают до 30, а иногда и более, студентов разных факультетов. Преподаватели кафедры регулярно являются соруководителями дипломных работ студентов разных факультетов.
Кафедра виноградарства и виноделия была открыта в 1944 г. Создателем кафедры и ее бессменным руководителем до своей кончины в 1971 г. был ученый с мировым именем – Александр Михайлович Негруль.
А.М. Негруль являлся крупнейшим ученым биологом-виноградарем. Он воспитал более 150 дипломников, более 40 кандидатов наук, был консультантом трех докторов наук. Научное наследие А.М. Негруля составляет более 300 печатных работ, 16 новых сортов, несколько учебников и учебных пособий.
В 1957 г. к кафедре виноградарства и виноделия была присоединена кафедра чая и субтропических культур во главе с крупным ученым – профессором А.Д. Александровым. А.Д. Александров с 1949 по 1957 гг. возглавлял кафедру чая и субтропических культур Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева. Им проведены обширные и разносторонние исследования, посвященные филогенезу цитрусовых растений, разработаны рациональные способы выращивания цитрусовых в условиях закрытого грунта.
С 1971 по 1975 гг. кафедрой руководила профессор Т.И. Калмыкова – соратница профессора А.М. Негруля. Тамара Ивановна внесла большой вклад в подготовку кадров и научный потенциал кафедры, была педагогом, преданным своему делу, явилась соавтором ряда учебных пособий.
Достойным преемником профессора А.М. Негруля как руководителя кафедры явился профессор Кирилл Владимирович Смирнов, который работал на кафедре с 1975 по 2004 г., в том числе с 1975 по 1999 гг. заведующим К.В. Смирнов продолжил традиции кафедры как учебно-методического центра и в подготовке кадров для отрасли.
К.В. Смирнов внес значительный вклад в теорию бессемянности винограда, разработку методики селекции на бессемянность, разработку биологических основ и практических аспектов применения регуляторов роста на винограде, является автором ряда сортов винограда. Основные результаты научных достижений, разработанных проф. К.В. Смирновым и его учениками и последователями, опубликованы в более 220 работах, в том числе трех учебниках «Виноградарство» для студентов с.-х. вузов, ряде монографий.
Кафедрой подготовлено более 1150 специалистов в области виноградарства и возделывания лекарственных растений.
В настоящее время преподавательский коллектив состоит из 10 человек: зав. кафедрой, доктор с.-х. наук, проф. А.К. Раджабов, доктор техн. наук, проф. Д.И. Поверин, доктор с.-х. наук, проф. В.Д. Стрелец, кандидаты наук, доценты Е.Л. Маланкина, А.А. Терехин, А.Н. Цицилин, Е.Н. Губин, ст. преподаватель М.Б. Панова, ассистенты Н.Г. Романова, А.Г. Ушаков.
За период деятельности кафедры по курсу «Виноградарство» подготовлено и издано 12 учебников и учебных пособий.
Подготовка студентов ведется по двум специализациям: виноградарство и переработка винограда (виноделие), возделывание лекарственных и эфиромасличных культур. Продолжается также подготовка докторов и кандидатов наук. За последние полтора года на кафедре защищено три докторских диссертаций. Сейчас на кафедре восемь аспирантов и соискателей.
Важнейшим этапом в формировании системы подготовки кадров по специализации «Виноградарство и переработка винограда (виноделие)» явилось создание на базе ОАО «Янтарное» Мартыновского района Ростовской области филиала кафедры. Руководитель филиала канд. с.-х. наук В.Г. Гончаров. В филиале кафедры проводятся учебные практики по обрезке винограда и плодовых культур, питомниководству, освоение современных технологий закладки и ухода за виноградом, ампелографии, в индивидуальном порядке выполняются программы практик НИРС и производственной.
Для выполнения НИР и подготовки высококвалифицированных кадров кафедра широко использует контакты с родственными научными и производственными учреждениями как внутри страны, так и за рубежом.
Основные направления научной деятельности кафедры в настоящее время следующие: разработка биологических, экологических и технологических основ формирования продуктивности винограда; селекция винограда, изучение новых сортов и клонов винограда в различных экологических условиях виноградарства, оптимизация размещения винограда и субтропических культур с применением ГИС; разработка элементов технологии возделывания винограда; размножения винограда и субтропических плодовых культур; производства сортовых вин из устойчивых сортов винограда; разработка элементов технологии применения регуляторов роста на плодоносящих виноградниках и в питомнике; разработка способов получения смесей плодово-ягодных культур на основе винограда; биологические и технологические основы культуры винограда в защищенном грунте. Учеными кафедры и лаборатории выведено более 30 новых сортов винограда.
По итогам научных исследований по проблеме «Разработка и внедрение эколого-адаптивной системы виноградарства в Российской Федерации» сотрудники кафедры (профессор К.В. Смирнов, профессор А.К. Раджабов) получили премию Правительства Российской Федерации в области науки и техники за 2002 год.
Спецкурс «Возделывание лекарственных и эфиромасличных растений» образован при кафедре виноградарства и виноделия плодоовощного факультета в 1970 г. с целью подготовки специалистов для производственно-технологической, организационно-управленческой и научно-исследовательской деятельности в области выращивания лекарственных и эфиромасличных культур, их заготовки, переработки и использования. У истоков его стояли такие замечательные педагоги – бывшие агрономы-лекарственники и ученые, как В.Ф. Сотник, Л.В. Полуденный, Ю.П. Журавлев. В свою очередь, необходимость создания спецкурса была обусловлена потребностью многочисленных совхозов, специализирующихся на выращивании, заготовке и сушке лекарственного и эфиромасличного сырья, в специалистах данного профиля. Требовались они также на фармзаводах, в лесхозах и научно-исследовательских институтах.
Первый выпуск агрономов по специальности «Лекарственное растениеводство» осуществлен в 1974 г. К настоящему времени спецкурсом выпущено около 750 технологов-лекарственников, в том числе примерно 300 специалистов для стран СНГ и 80 для дальнего зарубежья.
Преподавателями спецкурса издан учебник «Лекарственные и эфиромасличные растения», девять учебно-методических пособий, две рабочие тетради, программы учебной, методической и производственной практики студентов, лекции по интенсивной технологии возделывания лекарственных и эфиромасличных культур, а также научно-популярная брошюра «Выращивание лекарственных растений на приусадебном участке». Защищена одна докторская и три кандидатские диссертации.
На спецкурсе проводится научно-исследовательская работа по актуальным направлениям – изучению дикорастущих лекарственных растений и разработке новых агроприемов, способствующих повышению урожайности культивируемых видов и содержания в сырье биологически активных веществ. Ведется подготовка двух аспирантов и трех соискателей.
Для обеспечения учебного процесса и научно-исследовательской работы на плодовой опытной станции РГАУ создан участок лекарственных, эфиромасличных и витаминных растений, насчитывающий более 100 различных видов.
Кафедра селекции и семеноводства организована в 1920 г. проф. С.И. Жегаловым. В последующие годы кафедрой руководили проф. Н.Н. Тимофеев, И.А. Прохоров, В.А. Комиссаров, Н.В. Агафонов. Кафедра с первых лет своего существования стала методическим центром по селекции и семеноводству овощных и плодовых растений и продолжает оставаться таковым до настоящего времени. На кафедре для студентов плодоовощного и агрономического факультетов читаются курсы генетики, селекции и семеноводства овощных культур, селекции и сортоведения плодовых и ягодных культур.
Открыты две специализации: селекция овощных культур и селекция плодовых культур. Подготовлено более 800 дипломников. Кандидатские диссертации защитили 130 человек, в том числе из зарубежных стран – Китая, Вьетнама, Болгарии, Румынии, Гвинеи, Конго, Колумбии, Египта, Ливана, Панамы и др.
Кафедрой подготовлены современные ученые-селекционеры – академик РАСХН, профессор Г.В. Еремин, профессора А.В. Крючков, С.Ф. Гавриш, В.В. Кичина, Г.Ф. Монахос, Д.В. Пацурия и многие другие. Учеными кафедры впервые в нашей стране подготовлены учебники и учебные пособия по селекции овощных, плодовых и декоративных культур.
В настоящее время на кафедре работают семь докторов наук – профессора Е.В. Мамонов, А.В. Крючков, Н.В. Агафонов, А.В. Исачкин, Г.Ф. Говорова, М.С. Бунин, С.Ф. Гавриш; доцент Б.Н. Воробьев; два старших преподавателя – кандидаты с.-х. наук Д.В. Тонких, А.А. Алехин; ассистент С.Г. Монахос. Большой вклад в обеспечение учебного процесса вносят ведущие инженеры кафедры Э.В. Бискаич, И.Н. Зубик.
Научно-исследовательская работа кафедры по генетике, селекции и семеноведению овощных, плодовых и декоративных культур развивалась во взаимодействии с учебным процессом, подготовкой дипломных работ и аспирантурой.
Важное место в развитии теории и практики создания гетерозисных гибридов капустных растений принадлежит профессору А.В. Крючкову, создавшему научную школу.
Кафедра декоративного растениеводства. Декоративные культуры (астры, левкои, душистый горошек, лен, лилии, ирисы) в МСХА им. К.А. Тимирязева стали объектом исследования с 1924 г. Впервые курс декоративного садоводства с 1929 г. начал преподавать профессор Н.Н. Тимофеев на кафедре селекции и семеноводства овощных и плодовых культур. В последующие годы эту дисциплину читали профессор И.П. Игнатьева (1947-1955), профессор С.Т. Чижов (1955-1964), профессор С.П. Потапов (1964-1988), доценты А.А. Коваль (1965-1970), А.А. Чувикова (1970-1982), М.А. Ващенко (1982 г. – по настоящее время).
В разные годы на кафедре проводили исследования, связанные с разработкой технологии возделывания, с изучением сортового разнообразия, природы признаков, селекцией и семеноводством декоративных растений: розы (А.А. Коваль, И.В. Березкина), георгины (А.А. Чувикова), нарцисса (З.Л. Девочкина), гвоздики Гренадин (Т.Г. Черных), левкоя (И.П. Игнатьева), астры (Е.П. Хомякова, М.А. Ващенко).
Специализация «Декоративное садоводство» была открыта в 1995 г. на кафедре селекции и семеноводства овощных, плодовых и декоративных культур. С 1995 по 2004 гг. преподавательским коллективом были разработаны учебно-методические комплексы (программы, учебник, методические пособия для выполнения курсовой работы, рабочие тетради) для студентов очного, вечернего и заочного обучения сельскохозяйственных вузов по дисциплинам «Цветоводство», «Декоративное садоводство», «Декоративное древоводство с основами дендрологии», «Основы архитектурной графики», «Ландшафтное проектирование», которые были использованы при составлении рабочих программ в других с.-х. вузах России и Беларуси.
Преподаватели по специализации «Декоративное садоводство» активно участвовали в научных исследованиях, защищали диссертации. Тематика выполненных работ свидетельствует о многогранности их интересов и широком спектре применения полученных результатов.
Наработанный кадровый и учебно-методический потенциал в сочетании с материально-технической, научной базой послужил основанием для открытия в 2004 г. новой для нашего вуза специальности "Садово-парковое и ландшафтное строительство", с квалификацией «инженер». В сентябре 2004 г. на плодоовощном факультете впервые осуществлен прием студентов по новой специальности, создана первая организационная структура этой специальности – кафедра декоративного растениеводства, выделившаяся из состава кафедры селекции и семеноводства овощных, плодовых и декоративных культур. Исполняющим обязанности заведующего кафедрой в настоящее время назначен канд. с.-х. наук, доцент Х.В. Шарафутдинов. На кафедре читаются учебные курсы: декоративное садоводство и цветоводство (доценты М.А. Ващенко, И.В. Иванова, ст. преподаватель Е.Е. Орлова), декоративное древоводство с основами дендрологии (ассистент В.А. Крючкова), газоноводство (доцент Х.В. Шарафутдинов), основы архитектурной графики и ландшафтное проектирование (доцент А.Г. Скакова, ассистент О.Е. Ханбабаева). В обеспечении учебного процесса принимают участие ведущие инженеры кафедры М.Ю. Дивуева и М.В. Гридякина.
Совмещение педагогической деятельности с научной происходит при разработке тематики дипломных работ и проведении исследований в лабораторных и полевых условиях. Основные направления научно-исследовательской и практической работы преподавателей кафедры: биологические и экологические особенности развития декоративных растений при выращивании в открытом и защищенном грунте; разработка технологий размножения декоративных растений; интродукция, селекция и семеноводство декоративных культур для использования в садово-парковом хозяйстве; значение и влияние декоративных растений на формирование естественных и искусственных ландшафтов; основы проектирования и строительства различных объектов ландшафтной архитектуры; изучение градостроительных условий размещения и архитектурно-ландшафтной организации учебно-научных комплексов, ботанических садов, выставочных парков; участие в выставках и конкурсах по озеленению и ландшафтному дизайну различных территорий.
Базой для учебной, научно-исследовательской и производственной практики являются лаборатория цветоводства, ботанический сад и дендрологический сад МСХА, Главный ботанический сад РАН и многие научно-исследовательские учреждения страны. Учебная и производственная практика студентов проходит как в нашей стране, так и за рубежом.
Открытие новой специальности «Садово-парковое и ландшафтное строительство» создало предпосылки для более тесных связей со структурами города Москвы и значительно расширило диапазон образовательной и научной деятельности факультета.