 |
Препараты серы — высокоэффективные фунгициды против мучнистых рос и различных пятнистостей, в меньшей мере подавляют развитие парши, обладают акарицидными свойствами. В борьбе с болезнями проявляют защитное и лечебное действие. |
Фунгицидная активность препаратов серы объясняется их способностью выделять пары элементарной серы, которая проникает в споры или мицелий гриба благодаря растворению в веществах клетки, вероятно, в липидах. Сера — акцептор водорода и нарушает нормальное течение реакций гидрирования и дегидрирования. При этом образуется сероводород. Этот процесс тесно связан с прорастанием спор и жизнеспособностью гриба. Споры, потерявшие способность к прорастанию, не могут образовывать сероводород из серы. Следовательно, образование сероводорода можно рассматривать как детоксикацию элементарной серы. Однако сероводород фунгитоксичен и инактивирует жизненно важные ферменты — каталазу, цитохромоксидазу, лактазу. Кроме того, элементарная сера может связывать металлы, входящие в состав ферментов (железо, медь, марганец, цинк), и образовывать сульфиды. Все это нарушает нормальный метаболизм гриба и вызывает его гибель.
Предполагают, что специфичность действия препаратов серы объясняется различной способностью спор абсорбировать серу и детоксицировать ее с образованием сероводорода.
Исходя из изложенных представлений о природе фунгитоксического действия препаратов серы можно заключить, что для успешной борьбы с болезнями необходимо, чтобы используемые препараты постепенно (в течение длительного времени) выделяли пары серы в количестве, достаточном для фунгицидного, причем как можно ближе к мицелию и конидиям гриба. Это обеспечивается равномерным покрытием фунгицидом защищаемой поверхности, применением препаратов с хорошей удерживаемостью и устойчивостью.
Большое влияние на эффективность препаратов серы оказывает температура воздуха. При температуре ниже 20 °С они слабоэффективны, а выше 35 °С повреждают растения. Многие сорта крыжовника и тыквенные культуры отличаются повышенной чувствительностью к препаратам серы: у них возможны ожоги, огрубение и ломкость листьев, иногда их опадение. Не следует применять препараты серы на культурах, страдающих от засухи (при необходимости перед обработкой проводят орошение). Препараты серы нельзя смешивать с маслами, поэтому обработки можно проводить за 15 дней до опрыскивания маслами или через 15 дней после обработки ими.