Оросительная норма – количество воды, подаваемое на поле в течение вегетации. Поливная норма – расход воды за один полив. Поливные нормы определяют с учетом фазы развития растений, мощности корневой системы, водно-физических свойств почвы, температуры воздуха, техники и способа полива.
Тип полива и способ орошения в значительной степени определяют характер увлажнения почвы, влажность воздуха.
В овощеводстве применяют следующие способы полива:| дождеванием | кроме увлажнения почвы, повышается относительная влажность воздуха, увлажняется поверхность листьев, что позволяет использовать дождевание для снижения температуры листьев в жаркую погоду и защиты от заморозков | сильное испарение с поверхности почвы и в воздухе |
| по бороздам | увлажнение почвы при незначительном повышении влажности воздуха | значительное увеличение расхода воды вследствие фильтрации и опасность засоления, которая несколько меньше при дождевании |
| капельный | позволяющие на 30...50 % сократить расход воды | применяют преимущественно в тепличном овощеводстве из-за сложности проведения с технической стороны |
В овощеводстве применяют следующие нормы поливов:
| Вид полива | Назначение и условия применения | Культура, почвы | Поливная норма, м3/га |
| Вегетационный | Обеспечение оптимальной влажности почвы в корнеобитаемом слое | Все культуры открытого и защищенного грунта | Определяется в зависимости от культуры, водопотребления и техники полива |
| Влагозарядковый | Создание запасов влаги в корнеобитаемом слое. Преимущественно в сухой и полусухой зонах. При поздневесенних и летних сроках посева в северных районах орошаемого овощеводства и в теплицах | Все культуры | 800...1000 |
| Предпосевной | Обеспечение прорастания семян и приживаемости рассады | Преимущественно мелкосемянные культуры | 200...300 |
| Послепосевной | Обеспечение появления всходов. Недопущение образования корки в период появления всходов | Все культуры (полив дождеванием повторяется до появления всходов) | 50...100 (400...600) |
| Посадочный | Обеспечение приживаемости рассады. Проводится при посадке и через 2...5 дней | Рассадные культуры | 150...250 (400...600) |
| Освежительный | Повышение относительной влажности воздуха. Снижение температуры листьев и почвы. Дождевание | Огурец, капуста, зеленные культуры | 20...50 |
| Подкормочный (удобрительный) | Подкормка минеральными удобрениями. Обычно совмещается с вегетационными поливами | Все культуры | 20...50 |
| Защитный (против заморозков) | Предотвращение заморозка и защита от него | Теплотребовательные и ранние холодостойкие культуры. Рассада. Культуры под пленочными укрытиями | 20...50 |
| Промывной | Удаление из корнеобитаемого слоя избытка солей, особенно вредных | Засоленные почвы в открытом и защищенном грунте | От 1500...2000 до 6000...8000 |
| Провокационный | Стимуляция прорастания сорняков | Культуры позднего посева и посадки | 150...250 |